2018
Ice Wine – Ледяное вино
Ice wines, Quiet wines, SweetВино Айсвайн (Ice Wine) покоряет неповторимым сочетанием тонкого фруктового вкуса и насыщенной сладости. Ледяное вино близко к десертному вину, но не совсем так. Айсвайн привлекает внимание любителей изысканного и необычного вина.
Название вина (Ледяное вино) отражает технологию производства, которая пришла к нам из древности, подарив настоящий праздник ароматов, сладости и нектара.
1 100 руб. - рекомендуемая розничная цена
| COLOR | White |
|---|---|
| ALCOHOL | 14% |
| SIZE | 0,375 l |
Особенности
Солнце и Лёд
Замороженные ягоды винограда «Цитронный Магарача» полностью преображаются и щедро отдают свою сладость Ледяному вину.
Древний рецепт, ручной сбор, особый способ приготовления и хранения – делают Ice Wine необыкновенно изысканным и редким.
Качества
Тонкий Деликатес
Неповторимое сочетание тонкого фруктового вкуса, насыщенной сладости ананаса и манго с обволакивающим медовым оттенком. Оно близко к десертному вину.
Ледяное вино – это своеобразный деликатес винного мира.
Сочетание
Изыск и Праздник
Многие производители рекомендуют к Ледяному вину (Айсвайну) в паре брать виноград… но это слишком просто.
Представьте кофейный столик, хороший кофе в чашке и Айсвайн. А теперь добавьте к ним сладкую грушу… персик… или нектарины… Вы получите истинное гастрономическое удовольствие от сочетания.
Технологическая информация
- Место производства
- Краснодарский край, Крымск
- Сорт винограда
- Цитронный Магарача
- Средний возраст лоз
- 12 лет
- Способ уборки
- Ручной сбор в ящики
Аналитические показатели
- Тип вина
- Белое
- Спирт
- 14%
- Содержание сахара
- 135 г/дм.куб.
- Калорийность
- 533 кДж/132 ккал
Органолептические характеристики
- Цвет
- Золотисто-соломенный
- Аромат
- Фруктовый сладкий аромат с медовыми нотками
- Температура подачи
- +12 +14°C. Не надо сильно охлаждать. Температура должна быть приятная для употребления
Руководитель отдела ЕГАИС
Олейник Алексей
+7 (86131) 4-67-39
ao_kvz@mail.ru
Для Айсвайн самым лучшим дуэтом будет сладкая груша. Это гармоничное сочетание, настоящий праздник вкуса для ценителей изыска.
Плюс к Ледяному вину очень подойдёт сыр с голубой и белой плесенью. Сливочные оттенки сыра с небольшим налётом лёгкой горечи и медовым ароматом вина дают великолепное гастрономическое сочетание. Это по-настоящему красиво.
